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餅乾

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餅乾
燕麥杏仁餅乾

A無鹽奶油     200g
A細砂糖        125g
A紅糖            62.5g
A鹽               1g
B蛋               1顆
C低粉            150g
C小蘇打         0.25g
D牛奶           45g
D燕麥片        250g
E恆林葡萄乾(泡酒)   125g
E杏仁角         125g
E黑芝麻         少許
 
製作流程

(1)將A打發至白  
(2)加B拌勻  
(3)加過篩的C拌勻  
(4)加D拌勻  
(5)加E拌勻  
(6)烘烤160/120,烤25分 

如製作上有問題請洽 余老師